«Ленивые» слойки с сыром

Изделия из слоеного теста любят практически все. Даже если Вы равнодушными к сладкому, то соленые слойки не оставят Вас равнодушными. Из такого теста можно приготовить множество различных блюд (самса, слоеные пирожные, торт «Наполеон», вкусные слоеные пирожки с самыми разнообразными начинками).

Однако, приготовление слоеного теста – процесс непростой. Слава Богу, что профессионалы позаботились о простых домохозяйках и теперь практически в каждом магазине можно недорого приобрести слоеное тесто в готовом виде. Покупайте и готовьте свои любимые блюда!

Сегодня мы предлагаем нашим хозяйкам рецепт  несладких «ленивых» слоек  с сыром. Их приготовление не отнимет у Вас много времени, а готовятся они очень быстро и просто при наличии готового теста.

1. Готовое слоеное тесто размораживаем. Стол посыпаем мукой. Раскатываем тесто  в большой тонкий пласт. Полученный пласт режем на 10 одинаковых кусочков в форме прямоугольника.
2. Трем на мелкой терке твердый сыр. Яйца разбиваем, отделяем белки от желтков. Желтки откладываем, а белки смешиваем с подготовленным сыром. Солим, перчим, все перемешиваем.
3. Поверхность каждого прямоугольника смазываем взбитыми желтками, выкладываем на них начинку одинаковыми порциями. Заворачиваем каждый кусочек в конвертик, аккуратно защипывая края. Сверху смазываем каждый конвертик желтками (чем больше, тем вкуснее).
4.  Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, часть конвертиков в один слой раскладываем в мультиварке. Выбираем на панели мультиварки режим «Выпечка» и время 15 минут, выпекаем слойки с одной стороны. Затем переворачиваем слойки и выпекаем в том же режиме еще 10 минут. Крышку чаши нужно держать закрытой, чтобы слойки хорошо пропеклись.
5. Оставшиеся слойки выпекаем таким же образом, а готовые можно сразу подавать на стол. Очень вкусны ленивые слойки с сыром со сметаной.