Жаркое из свинины с овощами

В современной мультиварке можно с легкостью приготовить различные виды блюд: и супы, и гарниры, и выпечку и т.д. Мясо – не исключение. В мультиварке оно получается особенно ароматным, сочным и аппетитным. На его приготовление у Вас уйдет гораздо меньше времени, чем при обычных способах приготовления.

Сегодня мы предлагаем Вам попробовать мясо про проверенному рецепту. Попробуйте сделать жаркое из свинины с овощами. Это сытное и вкусное блюдо по достоинству оценят все Ваши близкие.

1. Репчатый лук очистите от шелухи, промойте, нарежьте и обжарьте на растительном (можно и на оливковом) масле, используя режим мультиварки «Выпечка» до получения золотистого оттенка.
2. Свинину промойте, удалите излишки жира, нарежьте ее на небольшие кусочки, добавьте к луку, перемешайте тщательно и обжаривайте еще в течение 5 минут, периодически помешивая.
3. К мясу с луком добавьте майоран и паприку, хорошенько перемешайте, жарьте все 10 минут.
4. В чашу добавьте бульон, лавровый лист, поперчите и посолите. Выберите на панели мультиварки режим «Тушение» и выставьте время 1 час.
5. Через 1 час добавьте к мясу натертые при помощи крупной терки картофель и помидоры.
6. Готовьте блюдо в том же режиме еще 60 минут. По истечении этого времени, раскладываем горячее блюдо по тарелкам и подаем на стол.