Маковый пирог с корицей

Сегодня крайне редко встретишь домашний пирог, испеченный в настоящей русской печи. Такие пироги всегда отличались особенным тонким ароматов и вкусом. Однако, по старинным рецептам все же пекутся пироги в духовках, духовых шкафах, и даже мультиварках. Благодаря тонкостям процесса, передаваемым хозяйкам из поколения в поколение, домашние пироги получаются такими, что становятся любимым лакомством у всей семьи.

Наш сегодняшний рецепт поможет Вам испечь довольно редкий пирог - маковый пирог с корицей. Вы не потратите на его приготовление много времени, а результат будет отменным и порадует всех членов семьи или гостей.

Для приготовления макового пирога с корицей необходимо:

1. Смешайте в отдельной посуде муку, мак, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
2. В другой посуде взбейте сахар и яйца, чтобы образовалась пышная пена. Затем добавьте в эту смесь сметану, все тщательно взбейте миксером еще раз.
3. Аккуратно добавьте к жидкой смеси сухую смесь, тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
4. На водяной бане или в микроволновке растопите сливочное масло, добавьте его в тесто.
5. Возьмите форму, в которой будет печься пирог, застелите ее дно бумагой для выпечки и выложите туда готовое тесто.
6. В разогретую до 180 градусов духовку поставьте форму с будущим пирогом, выпекайте 40 минут.
7. Подайте пирог к столу, предварительно остудив.